تخطَّ إلى المحتوى
← التخصصات والبرامج
بكالوريوس★ مرتبة الشرف

فنون المعجنات

جامعة العلوم و الأدارة
—
المدة
RM 99,420
الرسوم الإجمالية
RM 22,274
الرسوم / سنة
الإنجليزية
لغة الدراسة
دوام كامل
نظام الدراسة
في الحرم الجامعي
طريقة الدراسة
بمرتبة الشرف
الدرجة

تفاصيل الرسوم

  • السنة 1RM 22,274
  • السنة 2RM 22,274
  • السنة 3RM 22,274
  • السنة 4RM 11,138
  • الرسوم الإداريةRM 11,860
  • رسوم التأشيرةRM 9,600
  • إجمالي الرسوم الدراسيةRM 99,420
بعملتك…

نبذة عن البرنامج

يجمع برنامج فنون المعجنات بين الأسس النظرية والتطبيق العملي في بيئة تعليمية عالمية في ماليزيا. يواكب المنهج متطلبات سوق العمل ويؤهّلك لمسيرة مهنية ناجحة، بدعم من كوادر أكاديمية متمرّسة ومرافق حديثة.

ماذا ستدرس

  • مقدمة في فنون المعجنات
  • الأسس والمبادئ الأساسية
  • مناهج بحثية وتحليل البيانات
  • مشروع تطبيقي وتدريب عملي
  • الاتجاهات المهنية المتقدمة

شروط القبول

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
  • حد أدنى للمعدل التراكمي حسب البرنامج
  • إثبات إتقان اللغة الإنجليزية (IELTS) أو سنة تأسيسية
  • جواز سفر ساري المفعول

مستقبلك بعد التخرج

يُعِدّ تخصص فنون الطهي الطالب لتحضير الأطعمة باحترافية وإدارة المطبخ وسلامة الغذاء وتكاليفه. يبدأ الخريجون عادةً في مطابخ الفنادق والمطاعم وشركات التموين، ويتدرجون في سلم المطبخ مع الخبرة، ويؤسس بعضهم مشاريعهم الخاصة.

الوظائف المحتملة

  • طاهٍ مبتدئ (Commis Chef)
  • طاهٍ رئيس قسم (Chef de Partie) — مع الخبرة
  • طاهي حلويات (Pastry Chef)
  • مشرف مطبخ أو تموين
  • صاحب مشروع طعام

المهارات المطلوبة

  • تقنيات الطهي
  • سلامة الغذاء
  • إدارة المطبخ والتكاليف
  • العمل تحت الضغط
  • العمل ضمن فريق

الرواتب التقريبية في الخليج

السعوديةريال سعودي (SAR)

المسمى الوظيفيمستوى الخبرةنطاق راتب تقريبي (شهرياً)المصدر
متوسط أجر حملة البكالوريوس — السعوديونمتوسط عام لجميع التخصصاتجميع مستويات الخبرة12,318 SARGASTAT 2025
متوسط أجر حملة البكالوريوس — غير السعوديينمتوسط عام لجميع التخصصاتجميع مستويات الخبرة9,167 SARGASTAT 2025
متوسط أجر حملة البكالوريوس — الإجماليمتوسط عام لجميع التخصصاتجميع مستويات الخبرة10,541 SARGASTAT 2025

الأرقام تقديرية وليست ضماناً للراتب، وقد تختلف حسب الدولة والخبرة والمهارات والشركة والمسمى الوظيفي.

المصادر

برامج مشابهة